(文章最後，會教大家如何還沒開始運動，也能有效減少體脂肪哦！！)
增加運動強度(無氧運動)比較容易"減少體脂肪的產生"
肌肉細胞與脂肪細胞主要的能量來源為 "碳"，所以攝取的碳水化合物多寡及攝取後被脂肪細胞儲存起來或是直接被肌肉細胞用掉即決定體脂肪的形成。
未進食的情況下，靜態時腹部(脂肪多的地方)靜脈血管的脂肪酸濃度會高於手臂(肌肉多的地方)靜脈血管的脂肪酸濃度，證明了在靜止的狀態之下脂肪細胞所釋放出來的脂肪酸被肌肉消耗的比較多。
在進食一小時後，發現腹部靜脈脂肪酸濃度跟手臂靜脈脂肪酸濃度沒有太大的差異，因為進食時，大量的 "碳" 資源會開始進入血液裡面提供身體能量，除了肌肉之外還包含了脂肪細胞，此時如果大量的 "碳能量"沒有被肌肉充份消耗掉的話，便會開始回充到脂肪細胞，這樣的情況則讓脂肪細胞日趨肥大而造成肥胖。
長時間足夠強度的運動確實可有效減肥。但在解釋上，是靠肝醣用完轉燃燒脂肪為普遍流傳的錯誤觀念。原因是當肌肉內的糖原(肝醣)沒了，疲勞發生運動強度 將無法維持下去。運動減肥靠 燃燒脂肪的說法科學證據不強。比較可能的說法是，運動讓肌肉細胞汰舊換新加速，重建肌肉時大量細胞再生吃掉了脂肪的碳資源。
身體的脂肪24小時不斷被其他組織消耗(特別是肌肉)，未必是燃燒掉，各細胞將脂肪酸轉成Acetyl-CoA後可用來合成各類碳分子重建新細胞，減肥關鍵是要避免飯後碳資源回補到脂肪組織，並加強脂防外組織的需求。
來源：http://www.tssn.org.tw/d01.asp
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